しぼ-うるし（▽絞漆）

漆に金属やタンパク質で化学反応させてべたべたにしたもの。普通の漆では作ることのできない凸凹を作ることができ、変り塗りに多用される。絞漆を使った変り塗りとしては唐塗り・刷毛目塗り・青海波塗りなどが代表的。卵をいただく際には卵白を保存しておき、絞漆に挑戦してみては。